突撃取材！小川家の畑 第2弾!!
昨年につづいて、今年も火・木・土で通院中の小川孝さんの畑におじゃまさせて頂きました！
今の時期はサツマイモかなぁ？という小川さんの一言で、おいもさん掘りたい～！！と押しかけ、取材開始！
この笑顔でさらに癒される私たち。
サツマイモ畑をイメージしていた私は、数え切れないほどの色々な野菜や果物たちに唖然・・・としていると、小川さんが１つずつこれは何がなっていて、こう料理するといいとレシピ付きで紹介して下さいました。
サツマイモにたどり着く頃には、ナスやかぼちゃ、オクラ、すだち、ゴーヤ、ピーマンなどで持ちきれないほどの収穫。
そしていよいよ、イモ掘りが始まると、いとも簡単そうに掘り起こす小川さんを見て私も！！とスタッフが体験。すると、イモが串刺しになる音が・・・あらら、真っ二つに。
けれど、手ほどきを受け、何度かやってみると、見事に立派なサツマイモがどんどん出てきました。紅イモと鳴門金時とまたまた持ちきれないほどに。
大満足の畑体験なのですが、今回はさらに、以前料理人だった小川さんが趣味で料理されるということで、ランチもしてきました～。ご自宅とは思えない、料理屋のようなお部屋に案内され、本日の献立を簡単に説明して頂いた後、予想をはるかに上回るお食事スタート！
前菜と赤魚の南蛮漬け
水ナスの煮びたし
マツタケの土瓶蒸し
旬野菜天ぷら
刺身４種盛り
出し巻き
小芋まんじゅう
唐揚げ特製ソース
茶そば
食後のメロン
なんと全１１品のコースでした！この間にも自家製やまもも酒、千枚漬などお口直しも充実。お土産にサツマイモのつるの佃煮まで頂きました。もうお腹いっぱい～と早々に言っていたのに、あれ？まだいけるかも？とそのおいしさに引き込まれ、花嫁修業に特訓してほしい！という声も。
お料理を抜群のタイミングで運んできて下さる美人奥様がまた楽しい方で、和ませ上手。あっという間に時間が過ぎていきました。
頂いたサツマイモで
スイートポテト
取材に笑顔で答えてくださった、小川さん、奥様、本当にありがとうございました！大充実な１日でした！みなさんも１０人ほどでランチの際は、小川さんに相談されてみては如何ですか？大満足すること間違いなしです！！
バス旅行中止のお詫び
新型インフルエンザの蔓延に伴い、今年のバス旅行は中止させて頂きました。
楽しみにして下さっていた方もおられたと思いますが、ご理解・ご協力頂きありがとうございました。来年のバス旅行は今回の分まで張り切って企画致しますので、ご期待下さい。
編集後記
